＊イリスガーデン便り＊

酒田農業技術普及科というところに用事があって行って来ました～♪






お役所のイメージでドキドキしていましたが




中に入るとアットホームなかんじで、すごく驚きました(笑)




現代農業やら花の資料やら

私にとっては宝の山に見えました(笑)






応対して下さった田○さんが、これまた気さくな可愛らしいお姉さんで


なんだかお友達のお家でおしゃべりしているような気になりました






田村さ～ん(*´∇｀)



これがスイスチャードですよ～

(●´∀｀●)/










お土産に


マコモタケの苗をいただきました(笑)












まったく未知の植物なので
栽培方法をこれから急いで調べてみます







イリスガーデンは


雑草とみごとなコラボレーションとなりました(笑)









初夏の花も咲き始めました












麦もそよそよ～

＊観賞用の麦です









ここが昔は田んぼだったなんて



自分でも信じられません

菜あさん

無農薬、有機栽培のお店

『菜あ』さんでお昼ご飯をいただきました


















食べ物を噛み締めるって



こういうことなんだよなあ…





＊あまりのボリュームに横に撮影しちゃいました







大変美味しくいただきました♪



心もお腹も大満足です(´∀｀)




ちなみに


ご飯があまりに美味しくて


おかわりしちゃいました(笑)

味噌ラーメンとあんドーナツ

一昨日、新聞のこんな記事を読みました









サンフランシスコにある中学校の菜園の記事です






生徒といっしょに


学校に菜園を作り、農作業を行い、収穫した作物をみんなで調理し、『食べる』

食育プロジェクト





プロジェクトを立ち上げた女性


アリス･ウォーターズさん






その頃の学校給食は


食料費補助カットのため



安い冷凍ピザや、中には大手ハンバーガーチェーンと契約している学校まで…




低所得の親がお弁当を持たせるのが困難なため


子ども達は安くて早いファストフードに手を出していく




その結果が『肥満』





うわあ…(;´∩｀)






と思っていたら




たまたま偶然立ち寄った本屋さんで見つけた


日本の小学校の給食の本



日本で実際に提供された


『これでいいの？』的な給食の紹介





味噌ラーメンとあんドーナツ



えっ？




おかずがあんドーナツ？





メロンパンにデザートは雪見大福？




エビカツバーガー？





アメリカとたいしてかわらないじゃないですか…



(・・;)






よくお年寄りは


物を大切にするって言いますけど




あれ、嘘です(笑)





長年介護士やってますけど



みなさん平気で食べ物を残します




『お腹いっぱい』という理由なら仕方がないのですが




『不味くて食えん』


とか



こないだなんか




『今日の醤油は不味かった』



と言うために



わざわざナースコールで呼ばれました(笑)








『あんたらがなあ…


あんたらがちゃんとしてこないから



日本の食文化がなあ…』





と、一瞬



ムカッ(｀´)





ときました(泣)