＊イリスガーデン便り＊
今日は３０度近くまで気温が上がるそうです
しかし曇っているせいか
虫が少ない
やった
ってんで、久しぶりにイリスガーデンの地面を踏みました(笑)
去年の秋に植えた宿根草コーナーはさすがにりっぱに成長してくれています
芍薬も開花しました
ミヤコワスレが終わって
少しさみしいカンジ…
このコーナーはもう少し手直ししないとなあ…
ハーブコーナーも
コモンマロウ、ナスタチウム、サントリナ、カレープラントなど
花が咲きました
もうすぐエキナセアが咲きます
種から育てたジギタリスとポピー
狙ったわけではないのですが
同系色でほんわか癒されます
あっ
アシナガバチ
帰ろう…(;´∩｀)
＊注＊過去に雪花は二度刺されてから、ハチが大嫌いになりました(泣)
手作りマヨネーズ＆野菜たち
まったく
このおなごは…
すぐその気になって…
と、言われてしまいそうですが…(笑)
ベニシアさんのマヨネーズレシピで
自家製マヨネーズを作ってみましたあ
さっき畑で収穫したはつか大根と
試しに掘り返したジャガイモ
インカのめざめの赤ちゃん
これから職場に持っていって
味見してもらいま～す
ジャガイモはフライドポテトにして
ハーブソルトで味付け
はつか大根は
チャービルがなかったので、代わりにバジルを入れた手作りマヨネーズでいただいて下さい(笑)
落ち込むときには…
昨日
ベニシアさんのDVDを本屋さんで見つけて
落ち込んでる自分の『ご褒美』にしまいました(^-^)
ベニシアさんは京都大原に住む、イギリス人の女性なのですが
あの有名な映画
『西の魔女が死んだ』のモデルになった女性です♪
私がハーブにどっぷりハマったのは
NHKで…
そう、もう７年前くらいでしょうか？
医者の待合室で見た彼女の番組を見てからです
洗剤、シャンプー、虫除け、ありとあらゆるものを
彼女は魔法のようにハーブから作りだします
スーパーで
なんでもお金を払って買っていた私にとっては
かなりの衝撃を受けました
作りだすことよりも
それを、自分のため、家族のため、自然のため
当たり前にできる彼女の心に感動しました
築百年の古民家を家族みんなで手直しして
夏にはモンペを履き
近所のおばあちゃんたちとシソジュース作り
イギリス人は
アンティークが大好き
古いものをとても大切にします
母から子へ…
生活の知恵を学び、そしてまたその子へ受け継いでいきます
昔は日本もそうだったんですよね？
おばあちゃんの知恵袋
日本人はいつから棄ててきたのだろう？
今の日本のおばあちゃんたちは
どれだけの袋を孫にあげてるんだろう？
ベニシアさんは言います
庭は神様に一番近い場所
自然を肌で感じ
自然の恵みをいただく
某サイトの農家のコミュを読んでると
ホントに悲しくなってきます
自分はいくら儲けている、とか機械の自慢や
冬にこんだけりっぱなイチゴが採れた、とか
あげくのはてには
きゅうりの旬なんてない
なんてコメントや
消費者のワガママを聞いてやっている
なんて人も…(・・;
私は
いつの日かおばあちゃんになったときのために
たくさん
たくさん
『袋』を集めようと思います