味噌ラーメンとあんドーナツ

一昨日、新聞のこんな記事を読みました









サンフランシスコにある中学校の菜園の記事です






生徒といっしょに


学校に菜園を作り、農作業を行い、収穫した作物をみんなで調理し、『食べる』

食育プロジェクト





プロジェクトを立ち上げた女性


アリス･ウォーターズさん






その頃の学校給食は


食料費補助カットのため



安い冷凍ピザや、中には大手ハンバーガーチェーンと契約している学校まで…




低所得の親がお弁当を持たせるのが困難なため


子ども達は安くて早いファストフードに手を出していく




その結果が『肥満』





うわあ…(;´∩｀)






と思っていたら




たまたま偶然立ち寄った本屋さんで見つけた


日本の小学校の給食の本



日本で実際に提供された


『これでいいの？』的な給食の紹介





味噌ラーメンとあんドーナツ



えっ？




おかずがあんドーナツ？





メロンパンにデザートは雪見大福？




エビカツバーガー？





アメリカとたいしてかわらないじゃないですか…



(・・;)






よくお年寄りは


物を大切にするって言いますけど




あれ、嘘です(笑)





長年介護士やってますけど



みなさん平気で食べ物を残します




『お腹いっぱい』という理由なら仕方がないのですが




『不味くて食えん』


とか



こないだなんか




『今日の醤油は不味かった』



と言うために



わざわざナースコールで呼ばれました(笑)








『あんたらがなあ…


あんたらがちゃんとしてこないから



日本の食文化がなあ…』





と、一瞬



ムカッ(｀´)





ときました(泣)