トマトケチャップ
…
に 初挑戦してみました
単なるおもいつきで(笑)
畑を占領していた加熱専用トマト
『サンマルツァーノ』をお片付けしたら
大量のサンマルツァーノが収穫できたので…
５０個以上はあります
なんとなくネットで検索したら
けっこうレシピがあって助かりました(笑)
トマトケチャップというだけあって
たくさんの種類の香辛料が必要で
うーん…あるかな？ってキッチンをさがしたら
さすが私
ありました(´∀｀)
全部ありました
ハーブ好きで良かった(笑)
なんて自画自賛しながらトマトをグツグツ煮込み始めます…
そして気がつきました
お酢がないことに…
普通の家庭にないスパイスはあるけど
普通の家庭にはある調味料がない
わが家でした(泣)
BAKU麦さん
山形県は遊佐町にある
隠れ家的パン屋さんです
隠れて隠れて隠れまくっていますので
はっきり言って方向音痴の方は辿り着けないってパターンも多々あります(笑)
こないだも
職場の同僚がお孫さんといっしょに買いに行ったらしいのですが
みごとに迷って辿り着けなかったらしいです
最近
めっきり寒くなってきたので
ワタクシの身体は冬眠の準備にはいったみたいに
すごい食欲です(笑)
とにかく
美味しいものが食べたいっ
そんなこんなで
最近はこのBAKU麦さんのパンにめっちゃハマっております
とにかく
こちらのクロワッサンが絶品なんです
普通のパン屋さんのイメージを覆すパン屋さんなんですけど
営業日は月曜、水曜、金曜の週３日だけ
元気な奥さんが１人でパンを焼いてます
レジの店員さんなんていません
焼き上がったばかりのアツアツのパンをセルフサービスで勝手に袋詰めして
お金の計算と支払いもセルフサービスです(笑)
たいていお目当てのパンが焼き上がるころに
お客さんがお店にやってきます
そして争奪戦です(爆)
今日はクロワッサン
娘と二人で
嫌がらせの如く買い占めてしました(笑)
近くには素敵なギャラリー兼カフェのSUIさんもあります
そのまた近くには
ワタクシの畑も
秋の遊佐町
最高ヽ(´▽`)/
いも掘り
今日は娘といっしょに
いも掘りしました～
掘り残し満載で
鍬で耕したら
真っ二つのもったいないいもがたくさん出てきて
がっくし…(´Д｀)
しかも
紫いもと
ベニアズマがまざってしまって…(泣)
…ま
いっかヽ(´▽`)/