いつもどおり
…のアクセス数になって
ちょっと残念なような
ホッとしたような…(笑)
今日は朝からミョウガの収穫でした～
スーパー袋２つぶんの収量です
売り物にならない
小さなミョウガ…
けっこう余るんですよ～…これが
わが家はみんなミョウガが苦手で
誰も食べてくれません
そこでワタクシ考えました
ちびっこでも食べれるミョウガ料理
その名も
ミョウガのみそバター炒め
作り方は簡単
名前のまんまです(笑)
お砂糖多めがポイントで～す
これな～んだ？
わかります？
メロンじゃないですよ
メロンみたいでしょう？
かぼちゃの伯爵です
売り物にならない
ちっさい伯爵で朝から煮物を作ってます
ここにきて
いわゆる夏野菜がバカバカ収穫できるようになってきました
茄子とかキュウリてかゴーヤとかオクラとか…
毎日毎日野菜料理ばかりなので
娘に
『肉が食いてぇ
』と怒られました(泣)
ミョウガもここにきて
たくさん採れ始めてます
ミョウガ畑の隣の蕎麦畑
綺麗で癒されます