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やっと週末〜
今日の朝食は、レモンリコッタ🍋ココナッツパンケーキと、トマト&モッツァレラのサラダです💕
以前ニューヨークのセントラルパーク近くのSarahbeth'sで食べたレモンリコッタパンケーキが凄く美味しかったので、再現してみようと思い作りました。ココナッツが入るのは、私流
さて、皆さまのブログを拝見させていただくと、いろいろな環境で毎日を楽しく懸命に生きてらっしゃる方が多く、励まされたり教わることも多く、時には癒されたりします
その中で最近は日本でも、起業する方も多く、特に女性の起業家が増えていることを実感しました。
最近英語版のINCを読んでおりましたときに、女性起業家達の励ましのエールが書かれておりましたので、いくつか紹介させていただきます。
―レギンスや下着メーカーとして成功したSara Blakelyさん
「失敗をすることを恐れない。失敗しても、最悪の状況は、貴方を忘れえぬ人にするだけなのだから」
―化粧品やボディケア製品のBODYSHOPの創始者である Anita Roddickさん
「貴方が何かを上手く出来るのであれば、もっと出来る人に、素敵な人に、唯一無二の人に、貴方自身でいなさい」
―バッグや靴で人気のブランドTory Burchさん
「望んだことは、叶えられると思います。ただ、自分自身を信じ続けることです」
ークッキー屋さんチェーンのMrs. Fields Bakeriesの創始者であるDebbi Fieldsさん
「これで十分なレベル、ということは絶対にない」
それでは、皆さま楽しい週末を
押していただければ、うれしいです



