わたしの仕事ではあんまり関係ないけど、“年度末”で忙しいだんなさま。
そんな残業おつかれさまでした！！な夜ごはんは、
ニク～って感じじゃなく、野菜たっぷりで、あんまりガッツリすぎない夜ごはんなことが多いです。
昨夜は。。。
＊アジアンまぐろ丼
＊パー クン（海老とたっぷりハーブのあえもの）
＊具だくさん味噌汁
（大根、大根葉、里芋、にんじん、れんこん、白菜）
＊食後にいちご＆キウイのキルシュワッサーマリネ
でした。
アジアンまぐろ丼は、ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁などの調味料と、
ホムデン（赤小たまねぎ）、しそ、みょうがなどと和えたまぐろのっけ丼。
炊きたての、雑穀＋豆入りごはんに乗せて。
いちごとキウイのマリネは、手軽なビタミン補給に。
キルシュワッサーやコアントローなどをちょっと足してマリネしておくのは、
簡単なのにおいしさワンランクＵＰ！な技で、オススメ☆
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やっと週末だ～っ！！！
別館ブログ、“あのコがおしえてくれたこと”
もＵＰしています☆
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