スーパーの店頭にバジルの苗が並んでいたので買っちゃいました!
$3.99だったかな。
買ったからには、これを使って何かお料理を作らなくっちゃ!
ってことで、超久しぶりにピザを作りました。
ピザ生地をホームベーカリーで作って、丸めて、伸ばして、ピザソースを塗って、
バジル、マッシュルーム、トマト、モッツァレラチーズ、サラミを載せました♪
綺麗な円形にならなかったのは、ご愛敬ってことで(汗)
伸ばした生地をプレートに移すのが難しい・・・(言い訳です笑)
焼きあがったのがこちら!(撮影前に夫がさっさと切り分け始めちゃったので、切れ目が入ってます・・・)
やっぱり一から手作りしたピザは抜群に美味しかったです。
日本だとキッチンが狭いので、なかなか作る気にならなかったけど、そんなに手間じゃないし、また作ろうっと!
以前かわいがっていたシソの苗は、すっかり枯れてしまいました(涙)
でも、落ちた種が芽吹いてきたので、捨てられずにいます(笑)
これ、大きく育つのだろうか?
もうしばらく、観察することにしました。