お家でコーヒー焙煎中煎り編コロンビア100g初心者用
手網焙煎の基本
焙煎度：中煎り（2ハゼ手前ぐらい）
使用したコーヒー豆：コロンビア スプレモ ウイラ ローサ生豆100g
00:00 本日はコロンビア100Gを手網焙煎で中煎りにしていきます
00:26 コロンビアウイラの特徴
00:44 中煎りの煎り上げタイミングについて
01:19 温度計についての注意点
02:09 ガス火の大きさ
02:35 焙煎スタート
03:08 コンロと手網の距離について
04:43 焙煎初心者向きのコーヒー豆とは
05:32 3分のコーヒー豆の状態
06:32 4分130℃
07:02 4分半コーヒー豆の状態と香り
07:31 手網の高さ
07:48 5分149℃
08:36 6分コーヒー豆の状態
09:35 7分コーヒー豆の状態
10:16 7分42秒194℃ １ハゼ始まり
10:30 手網の高さ少し上へ（25CM程度）
11:39 １ハゼ後の焙煎工程について
12:12 9分40秒188℃
12:24 手網の高さを少し下へ（15CM程度）
12:39 手網の高さ判断について
13:03 温度上昇が高いため手網を20CM程度へ
13:21 10分45秒（１ハゼから約3分）
14:02 もうすぐ終了なので手網の高さは30CM程度
15:39 13分焙煎終了
16:28 中煎りはどからどこまでか
16:55 中煎りの範囲がわからない方へ
17:31 焙煎が上達するために
18:22 コロンビア中煎り100G→83.8G
19:30 試飲の結果
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