マンデリンの味わいって・・・ | コーヒーソムリエ珈琲講座☆プロが教える初心者からの珈琲学

マンデリンの味わいって・・・

マンデリンを試されたお客さんとの話の中で、
興味深い表現がでてきたので紹介しますね。


>前の記憶があやふやですが、マンデリンの位置づけができてきました。
なんというか、わりとこうカチとした感じです。


うんうん、この「カチッとした感じ」って部分、
マンデリンのすごくいいとこついてます^^


まず、マンデリンは個性的な味わいで、
ボディ感やコクもしっかりしているコーヒーです。

なので、他の産地のコーヒーよりも、
特徴が掴み易いとも言えます。

コーヒーのテイスティングする3つの方法



こうやって自分なりの表現で味を捉えていくと、
コーヒーの味はわかりやすくなってきます。

自由な発想でコーヒーの香味を表現してみてください^^


個性が際立つマンデリンを試したい方は、
こちらのページからご注文下さい。



※こだわりのマンデリン200g 800円