ガテマラのコーヒーは強い味? | コーヒーソムリエ珈琲講座☆プロが教える初心者からの珈琲学

ガテマラのコーヒーは強い味?

ガテマラのコーヒー強い味?

ガテマラコーヒー


「ガテマラのコーヒーは強い味ですね…」


ほう、そうでしたか!


ガテマラは確かに豆のタイプで言えば、
ボディ感、コク共にあり、
しっかりした印象があります。


「ガテマラは強い味ですね」


そう教えてくれた方は、これまでの
傾向としては軟らかく繊細な味が好みなので
このような表現になりましたが、
とてもいいポイントついてますね^^

⇒ コーヒーの味を知るコツ
⇒ コーヒー味の傾向



「味なんてわからない」


そんなこと言っていた2週間前とは、大違いで成長が感じられましたね!
やっぱりこの3つを読んでもらったからでしょうか…

コーヒーをテイスティングする3つの方法【色を感じる】
コーヒーをテイスティングする3つの方法【香りを感じる】
コーヒーをテイスティングする3つの方法【味わいを感じる】



誰でも味はわかるようになるんですよね、
ポイントは●●を持つことです^^

⇒ 答えはこちらのページで探してみて下さいね!


【 オススメ本 】


「おいしい」を伝えたつもりで使っている表現は、およそ不完全なものばかり。表現力を豊かにするためのプロセスについてわかりやすく解説しています。