至福のとき 最高のコーヒーを味わう感性 自分だけの特別な場所 | コーヒーソムリエ珈琲講座☆プロが教える初心者からの珈琲学

至福のとき 最高のコーヒーを味わう感性 自分だけの特別な場所

コーヒーの癒し

platiunm☆white
~Sayoko・A・Holly こころに風をおくりましょう~



コーヒーは味だけじゃなくて、
お店の雰囲気や、味わう側の感性も大切になりますよね。

どれだけ最高のコーヒーを提供されても、
味わう側の感性が鈍っていてはいけません。

といっても、
そんなに難しく考えなくてもいいんです。

自分に素直に、
少しだけ丁寧に、
ちょっとだけ意識を向けてあげれば、
いつもと違ったコーヒーになります。


Sayokoさんのように、
自分の場所を見つける作業も、
とても大切なこと。

僕もいつも行っていた丸福珈琲店に、
なんだか行きたくなってきました…^^

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