なぜフレーバーコーヒーは嫌われるのか？フレーバーコーヒーの作り方

フレーバーコーヒーは、
コーヒーの飲めない（嫌いな）女性から、
大きな支持を得たコーヒーです。

でも、世の中の珈琲好きには、
フレーバーコーヒーは認めないという意見も多くあります。


その理由に、
フレーバーコーヒーの作り方が関係します。


フレーバーコーヒーを作るときには、
焙煎したあとの珈琲豆に香料を添加するのが一般的です。

この添加する香料の香りを生かしているのが、
フレーバーコーヒーでもあるわけですね。

ということは、この香料の香りが「生きなければ」、
フレーバーコーヒーとしてはダメなわけです。

となると、珈琲豆本来の香りが強すぎるものは、
フレーバーコーヒーには合いません。
香りが共にケンカしてしまいますからね。


ということはつまり、
あまり香りの強くない珈琲豆→品質が良くない珈琲豆を使う
ということにもなってくるわけです。

全てがそうだとは言いませんが、
フレーバーコーヒーを飲んだときに、
コーヒーの香りが極端に弱いのはこのせいです…。


わざわざ品質の良くない珈琲豆を使って、
バニラやキャラメルなどの香りをつけているのが、
フレーバーコーヒーであり、
それはつまりコーヒーとしても良くないだろうとも言われているわけです。

たしかに、
そこまで無理してコーヒーを飲む必要があるのかどうか…
と考えると、フレーバーコーヒー反対派の意見もわかります＾＾


でもまあ、普通のコーヒーであれ、
フレーバーコーヒーであれ、
本人がおいしく飲めていることが一番大切ですよね。


と言っておきながら、
僕もフレーバーコーヒーは苦手です（ごめんなさい）