白神山地の入り口にある西目屋村。
こちらの物産館ビーチ西目屋に
この春新しいお店がオープンした！と聞いてやって来ました
レストランの隣にあったのは…
カフェ ビファーボ
ご覧のように、蜂蜜メインのカフェです
（店内写真取り忘れました…(*_*)）
この蜂蜜、そんじょそこらの
蜂蜜ではないんです
ビーチ西目屋の屋上にはハチの巣箱が設置されています
ここで販売される蜂蜜は、そこからまっすぐ運ばれて来たものだけ
正真正銘の採れたて天然蜂蜜なのです
蜂蜜は季節の花によって味が変わるそうで
今はアカシヤやリンゴがメイン
サラリとした甘さが印象的な蜂蜜でした
そしてこのカフェ、
蜂蜜の販売だけではありません
ワッフルやジェラートを買うと
なんとなんと、
蜂蜜掛け放題
私は白神そばジェラートに掛けて頂きましたが
冷えてトロリとなった蜂蜜と蕎麦の香り豊かなジェラートの相性はバッチリ
夢中で食べ続けちゃいましたぁ
Android携帯からの投稿
こちらの物産館ビーチ西目屋に
この春新しいお店がオープンした！と聞いてやって来ました
レストランの隣にあったのは…
カフェ ビファーボ
ご覧のように、蜂蜜メインのカフェです
（店内写真取り忘れました…(*_*)）
この蜂蜜、そんじょそこらの
蜂蜜ではないんです
ビーチ西目屋の屋上にはハチの巣箱が設置されています
ここで販売される蜂蜜は、そこからまっすぐ運ばれて来たものだけ
正真正銘の採れたて天然蜂蜜なのです
蜂蜜は季節の花によって味が変わるそうで
今はアカシヤやリンゴがメイン
サラリとした甘さが印象的な蜂蜜でした
そしてこのカフェ、
蜂蜜の販売だけではありません
ワッフルやジェラートを買うと
なんとなんと、
蜂蜜掛け放題
私は白神そばジェラートに掛けて頂きましたが
冷えてトロリとなった蜂蜜と蕎麦の香り豊かなジェラートの相性はバッチリ
夢中で食べ続けちゃいましたぁ
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