今日から3連休。
初日は江ノ島へ。
風もなく、日差しも暖か。
パンケーキを食べよう～、と、
ｍｎさんと待ち合わせ。
ｍｎさんのおかげで、並ばずに入れちゃった。
グアバ、ココナツ、メープルのシロップ。
かけ放題♪
エッグベネディクトと、
ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツのパンケーキ。
2つをシェアすることに。
すごいとは聞いていたけれど、
クリームの高さが、ホントにスゴイ。
わたしの手がねぇ、と、
ｍｎさんが手で測ってくれているの図。
たまごの黄身がぷるぷるでトロトロ。
パンケーキの生クリームも、
とても軽くて、甘さ控えめ、
あっさり煮た苺と絡んで、
とても美味しいパンケーキ！
いろんなことを話したなあ。
仕事のこと、家族のこと、
病院のこと、病気のこと。
途中で海へ移動して、
海辺のベンチで、日向ぼっこしながら、
おしゃべりの続き。
何を話しても、
受け止めてくれるフトコロの深いｍｎさん。
日差しをたくさん浴びながら、
ものすごーく、
気持ちが軽くなって、いい気分に。
また行きましょう～。
ありがとう♪
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