朝晩は多少、涼しさを感じるけれど、
まだまだ暑さが厳しく、
残暑まっさかり。
それでも、農協の朝市には、
さつまいもや、栗が出ていました。
野菜に、スイカ、ぶどう。
わたしの住む地域は、
ぶどうや梨作りも、とても盛ん。
病気以降、
本当に野菜中心の食卓になりました。
娘には少しかわいそうな気もしたけれど、
祖母も母も、乳がん、な娘には、
できるだけ健康な体づくりをすることが、
わたしがいちばんにしてあげられること、
そう思って、日々、ごはんを作っています。
桜猫ちゃんから頂いた、
干ししいたけを、高野豆腐と炊きました。
肉厚でぷりぷりの、しいたけ。
すごく美味しかったよ、ありがと~。
この日は、塩サバと、煮物と、
北海道のいくらと、豚汁。
しょっぱい献立だな( ̄□ ̄;)
さぁ、今夜のごはんは何にしよう。
ここまで書いて、気がついた。
今夜は、ダンナ出張のため、
残り物で、超テキトーです(///∇//)
仕事の日のお弁当は、サラダ、ゆで卵、ミニおにぎり2個。
今日は、カットしたすいかも持っていきまーす。
皆さま、良い一日を♪
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