生まれて初めてふぐ刺しをいただきました。 よくテレビで食べているところを見ますが、私にとっては初めての経験。 恐る恐る食べてみると、弾力がある感じ。 まあこんなもんか? という印象でした。 それにしても薄くスライスするんですね!