腰痛に効果的な食養生
皆さんこんにちは。セントラルたなか鍼灸院(
この度、院としてのブログを立ち上げる事となりました。
私、古田は「腰痛」
まず、「腰痛」は私達人間の持病とも言える症状です。
また、骨や筋肉は年齢と共に弱くなり、
中医学では腰痛は主に「腎虚」が原因と考えられています。「
そこで腰痛に有効なのが腎の働きを高める食材です。牡蠣、イカ、
先日、自宅で調理した「鶏手羽元のさっぱり煮」です。
《材料》(2人前)
鶏手羽元 6本
しょうが 10g
にんにく 1片
下茹でした大根 1/4本
◎調味料
穀物酢 1/2カップ
しょうゆ 1/4カップ
水 1/4カップ
砂糖 大さじ3
《作り方》
①手羽元の水けを拭く。
②しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。
③鍋に調味料と②を入れ、煮立たせる。
④煮立ったら手羽元を入れ、蓋をして中火で煮汁が1/2〜1/
セントラルたなか鍼灸院 古田光樹
セントラルたなか鍼灸院HP
http://www.c-tanaka829.jp/
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