こだわりの試作品ども ひげクマです。今日は、月味座で日本酒を楽しむためのおいしい肴を、はたけとうみの物と言うこだわりを持って、試作しています。この、写真以外にも 温かい椀や、料理があります。月味座では、日本酒を楽しむために、大島料理長はじめ、タカ、ユキ 、スタッフ達で、すこーしですけど、いろんな日本酒を飲みながら日々頑張っています。覗きに来てくださいね