2538の試作品よりども ひげクマです。新メニューに向けての試作品をちょっとご紹介しています。今回はBistro 2538!!まるごと一羽使った、若鶏の白ワイン煮込み料理o(^▽^)o津畑シェフ渾身の一品。とりあえず、ボリュームが半端ないですね。乞うご期待