弥生(3月)のオススメ料理 | ひげくまシェフとその仲間たち

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風土料理月味座 弥生(3月)のオススメ料理です。


1春おとずれサラダ
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春の山菜や野菜を十種類以上入った蒸し野菜サラダです。桜酢味噌のドレッシングで。



2桜海老団子と春野菜揚げ出し
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旬の桜海老と白身のすり身の団子と春野菜の揚げ出し。
磯香るお出汁と共に…

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ クマ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆


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