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9月になりましたね。まだまだオニのように暑いです。
でも、食材は秋の旬の物がそろそろ出てまいりました。
秋はおいしく食べなくちゃ・・・・。
さて・・風土料理月味座 9月のオススメ料理です。
9月のオススメ
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
わっぱ蒸し
![$ひげくまシェフとその仲間たち](https://stat.ameba.jp/user_images/20100831/19/c-second/e2/4f/j/t02200298_0693093810723717644.jpg?caw=800)
松茸、舞茸、エノキ、しめじなど秋香る茸と定番のもち豚をわっぱで蒸し上げました。
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![$ひげくまシェフとその仲間たち](https://stat.ameba.jp/user_images/20100831/19/c-second/a6/90/j/t02200246_0693077510723717645.jpg?caw=800)
5種類のキノコの天プラ盛り合わせお塩とスダチで…。
![ハート](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/194.gif)
9月1日から10日までの限定お料理は…
海の幸ときの子のカルトッチョ(ホイル包み焼き)
![$ひげくまシェフとその仲間たち](https://stat.ameba.jp/user_images/20100831/19/c-second/07/4f/j/t02200148_0693046510723717646.jpg?caw=800)
海老、ホタテ、ハマグリなど海の幸と旬のきの子を香りよく、とじ込めました
きのこのおいしい季節ですね。
皆様のお越しをお待ちしております。
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