夏の風土料理月味座は 「い・ぶ・し」 | ひげくまシェフとその仲間たち

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暦の上では 夏です。

風土料理 月味座の 6月のオススメ料理のご紹介です。


1名物! 月味座の燻し


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お店で丁寧に薫製した海老と鮎。夏の月味座といったらまずこれです。

特大海老 燻し焼き
鮎 燻し揚げ

2スルメイカと初夏野菜炒めサラダ仕立て


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旬のスルメイカと初夏野菜を炒めたあっさり味のサラダです。


ダイヤ水無月のオススメカクテルは・・・

パッションサンライズ


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すっきりとした酸味があるパッションフルーツ酒に、
生搾りオレンジジュースとグレナデンシロップで甘味を加えた、
酸味と甘みのバランスのよいカクテルです。


風土料理月味座の 夏 といえば 『燻し』

ぜひ 一度お召し上がり下さい。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ クマ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆


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