ども ひげクマ
です。
クッチーナ月味座の5月のお勧め料理をご紹介します。
テーマは『烏賊はいかが？』
里芋と烏賊の滋養わっぱ蒸し
にんにく、しょうが、山椒、
クコの実など入った自家製ダレで
蒸し上げました。
烏賊珍味３種盛り
黒造り、松前漬け、梅じそ
３種の盛り合わせです。
お酒のススム一品
5/11～5/20までの期間限定メニューは
季節野菜と烏賊のペペロンチーノ
旬のイカと季節の野菜を
ガーリックソテーに仕上げました。
お好みでスダチをしぼってどうぞ…
烏賊は今が旬です。
一番美味しい次期の烏賊を是非召し上がってください。
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