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北千住 C-second 総料理長「ひげくま」の美味い物ブログ

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酒処 月味座(つきみくら) の美味しい情報満載!

ど~~も~~~

毎日よく降りますね。

♪雨にぃ~ 濡れながぁ~らぁ~♪

と つい古い歌を口ずさんでしまった

山羊Tommyヒツジです。


前回のブログをご覧になったお客さまから

出来上がりがみたいニコニコと 言っていただいたので、

UPさせていただきます。


コース料理でしたので、まずは前菜。。。

あの、大きな伊勢海老は

「伊勢海老の黄金焼き(こがねやき)」に!!新鮮な牡蠣も添えてべーっだ!


アワビとホタテとマツタケの真鯛セイロ蒸し 秋の贅沢な一品です。もみじ



「太刀魚の南蛮煮」はちょっと見えにくいですが、こんな感じに仕上がりました。うお座


秋ですねぇ~~~まさに食欲の秋、キノコ

おいしいものがたくさんあります。

月味座でも、旬の食材をたくさん用意してお待ちしております。

o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪



月味座で、美味しいものを食べ~~の

おいしいお酒を飲み~~の

トツギーノ


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