すでに参加者はほぼ席に着いてました
まずは担当者から今回の試食会の主旨説明などあり、
最初に運ばれてきたのは・・・
パイ生地の食べ比べ
こんなにあるのかぁ～。
まず左上。一番シンプルなブリゼ。
右上はココナッツブリゼ。
真ん中左がサブレ。
右がコーンフレークサブレ。
下左がシュクレ。
右がくるみシュクレ。
こんなに種類があるのねぇ～
上に乗るものによって変えてるんだとか。
味も歯ごたえもそれぞれで、
甲乙つけがたい。
タルトにしてしまうと、生地まで気が回らないのが事実。
これだけでも売ればいいのに。
そして、今回の試食ケーキはこちら
１皿に乗ってきてしまうので、写真が撮りにくい
別記事で１つずつ感想を。
続く
