キッシュ

たまにはレシピを。
冷凍パイシートを常温で戻し、柔らかくなったら型に敷く
ほうれん草、ベーコン、マッシュルームをバターで炒める
卵4個、生クリーム100cc、牛乳100cc、塩胡椒少々を混ぜたところに
ととろけるチーズ50gを入れて
に入れる。
180度に温めたオーブンで20分ほど焼く
うちのオーブンでは20分じゃキレイな焼き色がつかなかったので、
+20分で様子を見て、途中で止めました。
皆さんも自分の家のオーブンで様子見してください。
海老&オリーブ
追加したミニトマト&モッツァレラチーズ
スモークサーモンのカルパッチョ