スペアリブ売ってなくって困った
お店を何店舗か回って、買い占めました
ライスコロッケお出迎えを浴衣
でというのが定番なので、３時から浴衣のまま料理をしてたんだけど、
バテバテで、ライスコロッケは玉ねぎを炒めただけでギブ
途中、浴衣を脱がせていただいてなんとかできた一品。
トマトソースも手作り
ティラミスこれが一番絶賛だった～
なので、こちらもレシピを。
クリームチーズ１２０ｇは常温で柔らかくしておく。
スポンジケーキにコーヒーを含ませて冷やしておく（コーヒーは甘くない缶コーヒー。スポンジケーキは売ってるので十分です）
卵黄１個と砂糖５０ｇとを白っぽくなるまで混ぜる。
生クリームをツノが立つくらいに泡立てる。
とを、サックリ混ぜる。
とをお好きな型に交互に詰めていく。
食べる直前に、茶こしなどでココアを振りかけて完成。 レシピを見ていただくとわかると思いますが、
ティラミス＝マスカルポーネチーズではないんです。
クリームチーズなら入手もしやすいのでGood