我が家は平日の夕食については、仕出し業者からの給食という形で毎日届けてもらっているが、昨日配達に当たって手違いがあったらしく、そのことで親父がかなり憤ったらしい
なんでも、いつもの配達の時間に外においてあったクーラーボックスを開けてみても中身がなかったので、仕出しの業者に文句を言ったら、なにやら他人の家に間違えて配達してしまったらしい
そこで、その配達員が再配達という形でそのまま我が家に持ってきたのだが、そのまま何も考えずに玄関先に置き去りにしてしまったそうなのだ
当然そのときは親父は在宅中なので、呼び鈴さえ押せばクーラーボックスを出してもらってそこに保管しておくくらいの配慮は出来たはずなのに・・・
今朝僕が部屋で求人誌を見ているときに、親父が電話でその仕出し業者に怒鳴っていたのはこの件だったのだ
「お宅の衛生管理はどうなっているんだ！」「企業誌に書いてある衛星理念は嘘っぱちじゃないか！」「食品を預かっているという自覚がないのか！」「もうお宅には頼めないよ！」など・・・
ちょうど僕がハローワークに行こうとしていたときにその仕出し業者が来て、普段の給食のほかに返金のお金やお詫びの粗品（洗剤）を持ってきて僕に謝罪をした
そのときは僕もこう業者に注意した
「O-157とか食中毒とか騒がしい時期になりつつあるので、その辺の衛生面にも気をつけてくださいね。でないと、安心してご飯食べられませんので」と
聞けば、昨年の夏にも同様の事案があり、こういう事件は2度目だということ
さすがに3度目はなしですね・・・
格安のおかず業者だということで、昨年あたりから利用し続けてきたけど、まさかここまでいい加減だとは思いませんでした
僕だったら、こういうことがあった時点で即切ってますね
衛生管理がずさんな業者には頼めません
刊行物を頼んでるんじゃないんです！食品を頼んでるんです！
食品を預かっている以上は、もう少し衛生に関する意識を高めてもらいたい
自分勝手な判断でやられると、お客様の健康にかかわる問題になる
もし客があんたのおかげで食中り起こしたとしたら、治療費はあなたのところで弁償してもらえるのか？
この仕出し業者に限らず、衛生管理に対する意識が抜け落ちている会社が多い気がする
食品業界も墜ちたな・・・
