こんにちは toccoです
拒食症・過食症・長年のアトピーをマクロビオティックの食事を無理なく取り入れて改善してきました⭐︎
そして10年以上継続しています
ひとりランチは残り物でカンタンに済ませます
なるべくヘルシーで健康的なものを選ぶようにしています
この日は、玄米ご飯、キャベツの千切り、ヴィーガンコロッケ
ヴィーガンコロッケは、近くのマクロビ店で購入しました
冷凍で1つから購入でき、少ない油で揚げ焼きにしました
具材はシンプルなじゃがいものみ
外はさっくさく
中はねっとりとした食感と甘味、コクもあってほんと美味しい
同じものはありませんでしたが、こんなのもおすすめ
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