こんにちは toccoです
昨夜、いちごを大量にもらいました
しかし！
痛んでいるところがたくさんあるからということで、食べられるところはスムージーに、あまりにもダメそうなところはジャムにすることにしました
計量もせず、適当に少なめの砂糖を入れて、一つまみの塩と仕上げにレモン汁を
グツグツ・・・
とっても濃厚な高級そうなジャムが出来上がりました
上出来です
満足
我が家では、パンにジャムを塗る習慣がありません
みんな塩気のある方が好きなのです
なので、お菓子作りに使うことにします
市販品を買うときは、砂糖不使用のものもあります
太りやすい体質や冷えの原因になるので、白砂糖が使われていないものがおすすめです
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