ハワイでは、美味しさのあまり
取り憑かれたかのように
コーヒーばかり飲んでいました。
(主にHonolulu coffee𖠚՜です)
HYATT REGENCYの1Fにある
KAI COFFEEさんも
なかなか良かったのでご紹介します⤴︎
KAI COFFEEは、2014年にできた
比較的新しいコーヒー店。
ハワイで採れた最高級のコーヒー豆しか
使わないことで有名です。
単一農家から仕入れているコーヒー豆は、
ブランドされていないので豆本来の旨みを
味わえるようになっています。
また、自家焙煎へのこだわりが強く
熟練のバリスタさんが一杯一杯
丁寧に煎れてくれます。
KAIと聞くと、海を連想するのは
日本人あるある、ですかね？（笑）
オリジナル商品に
BLUEを取り入れているあたり
私の連想は、ハズレではなさそう。
KAI COFFEEは、コーヒー以外もGOODで
サンドイッチ🥪やペイストリー、
アサイーボウルも定評あり。
サンドイッチは、ボリュームたっぷりです。
丁度、お客さんの切れ目だったようで
KAIラテを注文するとすぐに焙煎開始。
スマートなバリスタが
手際よく煎れてくれるのですが
その手捌きが素敵✨で
素人ながらに感心しつつ
凝視してしまいました（笑）
彼はトイレに行きたい💦と
先に部屋へ戻っていたのですが
実は、私のKAIラテだけ
♡マークのラテアートだったので
思わず「あっ♪」というと
「For you!」とウインクされました（笑）
足取り軽く部屋へ戻り、
「ねーねー、私のだけ♡なんよ⤴︎」と
浮かれて事のくだりを話し、ほぅら⍢と
フタをオープンすると
跡形もなくなくなっていて唖然…
彼は大爆笑。
部屋までの道すがら、
手にしたカップをユラユラしたからです…。
でもいいの。
私の脳裏には残っているもん。
美味しく頂いたし•*¨*•.¸¸♬
ちなみに
ワイキキビーチ•クイーンズ・アーバー店は
海沿いで潮風を感じながらのんびりできて
すごく素敵です。
