フィリピン、豚肉との戦い | 浮世離れした、半世捨て人のブログ
ダバオ市
スタメン、

大根とオクレ(ラ?)、
そんでもって、

露店でリエンポ(豚のハラミ)、
150㌷(360円)
こんな感じ、

大根おろし&、茹でオクラ、

それを、
リエンポへ盛る!、

以上っ!
リエンポって、
そこそこ塩っぱく、
そこそこ脂身多く、
そこそこ硬め、
ま、オツマミですからね。
そこへ、
カラマンシー搾って、
(スダチみたいなヤツ)
ひと口、ふた口、
「ぁっ、悪くはナイかなぁ〜」、
・・・・と、
なんか味に飽き(笑
家宝の「S&B七味唐辛子」、

もしゃもしゃ、
ん〜、
あんまり味変効かず(笑
食べ終わって、
んぁっ!
「マヨネーズだわぁ」、
事後に、
ささやかなヒラメキ(笑

