フィリピン、コーヒー新(心)理論 | 浮世離れした、半世捨て人のブログ

浮世離れした、半世捨て人のブログ

“ 暑くて、やってられねぇ〜 ”

ダバオ市

6:45


通り沿い日陰を選びながら、
野良(含むホモサピエンス)たちの、
糞々々にも目を光らせながら、
ウォーキング。


狼が、
「右見て左見て、も一度右見て」、
通りを渡ってマス、



トライシクル(バイクタクシー)後部、


なんか突き出てマスが、
「モルグ」か?(笑

ま、
そーゆー些細なコトはさておき、


公的屠殺(とさつ)場の通り、


その一画、
「スターバックドロップ」、

スターバックスの姉妹店(笑


10㎡ほどをベニヤ板で仕切った店、
ココも公的な敷地だそうで、
この「アルカバラ」と呼ばれる、
チケットで毎日10㌷(23円)払うそうです。

コレは、
マーケットの歩道上露店も同じく、
使用道幅に応じて10〜15㌷。



路上肉屋が並ぶ通り沿い、
ベニヤ板台にビニルシートを張り、
その上にゴロンと肉と内臓が置かれ、
鼻の奥に粘りつくような、
生肉のニオイが漂います。


当然のように、
狼もいて、


ついさっきまで、
臓物が入っていたアルミタライに、
狼が鼻先をそっと近づけると、

中華鍋なお腹のマダムが、
「ぉい!」と一喝、

狼はビックリして、
「ゴメンナサイ」、

とは言わないものの、
その顔は、
はっきりそう言っいて、
ソステ、ちょっと悲ピそう。



そんな肉屋の奥にある、
バックドロップ店内厨房、
コレ、灯油コンロ、

第二次世界大戦中の、
旧日本帝国軍の放棄品(ゥソ/笑

でも、
そんな雰囲気たっぷり、

ボク、
使われてるの初めて見マスタ。


店のお母さん、
ボクへのサービスとして、


ポンプアップして見せてくれ、
電源も何も無い灯油コンロ、

青い炎がヤカン底を広がり、
静かに一定な「クゥー」という、
灯油バーナーの音、
青い炎の音がします。


ボク、
「どうして灯油使うの?
 LPガスじゃなくって」、

お母さん、
「灯油は安いのよ、
 78㌷(180円/㍑)だし」、

そして台の下に置いてある、
赤い12kgLPガスタンクを指さし、
(一般的サイズ)

「もうコレは空のままなのよ」と。



ま、
湯沸かし燃料として、
LPガスより灯油が安いのかは、
比べづらいですが、

お母さんが、
「灯油を使い慣れてる」、
コレはたしかかなぁ。



モスカステ、

湯沸かし燃料って、
コーシーの味にも、
カンケーするのかなぁ?、

ネスレのインスタントでも(笑