あも
『あも』
神戸のコンサルティング会社の社長から叶匠壽庵の和菓子「あも」を頂きました。
商品の説明文には「とろけるような軟らかい求肥のお餅を
淡い甘さに炊き上げた大納言小豆でくるみ、棹物(羊羹状)
に仕上げました。餅と餡の調和の良さを召し上がって下さい」
と書いてあります。
その通りの味わいでした!!!!
同じような商品に播磨屋本店の「京のあんころ棹餅」が
あります。こちらは「丹波大納言の粒あんに包まれた
近江産羽二重餅のおいしさと、京菓子職人の手技の
妙味をご堪能ください」とあります。
どちらもとっても美味しいです!
M社長、ご馳走様でした!!
Little Garden
[ LITTLE GARDEN ]
リトルガーデンでハーブを育てています。
頂いた<リトルガーデン ハーブの栽培セット>の説明書に沿って昨日種まきをしました!!!
缶(直径8cm)の缶に固形の土と白い石(根腐れ防止剤)とハーブの種入っています。
まず缶の中に固形の土を入れて、そこにぬるま湯を
注いで土をほぐします。
ぬるま湯を注ぐとすぐに膨らんで缶一杯になります。
土をほぐして、そこに種を撒き、少し土を被せます
(右写真)
土が乾かないように水をやりながら日当たりの
良い場所に置いておきます。
今日はまだ二日目ですが発芽したらまた報告を
したいと思います。
最近は家庭菜園も流行っているようです!!
自分で育てたものを頂くのは嬉しいですね!
大相撲9月場所
『大相撲9月場所』
秋場所に行ってきました。今回は枡席でも枡席の最後方に位置する2人用枡席
ではなく、比較的前に位置する4人用枡席でした。
それも2人でしたから余裕のスペースで楽しむことが出来ました。
書いてあります。
かっては年4場所だったので「秋場所」と
記憶しています。
1月が「初場所」、大阪場所が「春場所」
でした。
入った「のぼり」がたくさん立っています。
青森の力士の出身校にものぼりが立っているので
すぐに分かります。
青森県の板柳に行った時に『高見盛』ののぼりを
見かけました、
相撲が終わっての「打ち出し太鼓」も情緒があって
いいですね!

横綱の土俵入り。 左が朝青龍、右が白鵬。 優勝は両横綱に絞られてきましたが
果たして賜杯の行方は!?
ブリックススクエア
『エシレ』バター
先日、丸の内の東京ビルの2階にある「COTTON CLUB」に行ってきました!
飲食をしながら素晴らしい JAZZ LIVE を聴いてきました!!
その帰りに丸の内バークビルディングブリックススクエアに寄って9月3日にオープンした
『エシレ・メゾン・デュブール丸の内』にも行ってきました!!
あります。
今の時期外で食事をするのに最高の季節で多くの人が
楽しんでいました。
ブリックススクエアの一角に
「エシレ・メゾン・デュブール丸の内」があります。
フランス.A.O.C.発酵バター「エシレ」の
世界初の専門店です。
一度お試し下さい!!
マカロン
『MACARONS』 マカロン
今日 某生命保険会社の営業の方から「シェ・シーマ」マカロンを頂きました。
皮がパリッとしていてとても美味しかったです!!T様、ありがとうございました。
「マカロンの由来」は
カトリーヌ・メディチの時代からある古いお菓子ですが
19世紀に入りより洗練されて登場し、パリの上流階級
の間で大流行しました。近年レトロブームに乗りパリで
人気が復活。都会的な感覚が受け、とりわけパリジェンヌ
達に気軽にもてはやされるようになりました。
・・・・とのことです。
シェ・シーマは 千代田区九段南4-5-14
03(3222)4031
フランボワーズ、オランジェ、シトロン、抹茶、バニラ、
カラメサ レ、ショコラ、カシス、カフェ、薔薇が定番です。
生命保険を検討されている方には親切丁寧なTさんを
ご紹介します!!





















