愛玉子(オーギョーチ)ってどんな味?? | ちいさなカフェと雑貨 c-field

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生まれ育った阿倍野区昭和町でちいさなちいさなカフェと雑貨のお店をはじめました。


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今日は雨だったのでのんびり営業
だったのですが、
途中からお客さまが
たくさん来てくださって
賑やかに営業させていただきました。

可愛いベビーも抱っこさせてもらって
天使の笑顔にメロメロ…。

みなさま雨の中ありがとうございました。

そして、愛玉子のオーダーも予想以上で
嬉しく思っています。

その時にお客さまから
いろんな質問もされるのですが、
そのなかでもよく尋ねられるのは

どんな味ですか?

というもの。。。
どんな味…愛玉子自体は味はありません。
(無味ではないですが
ほとんど味はありません)

食感はゼリーと寒天の間くらいかな?
プルプルフルフル独特の食感です。

c-fieldではきび砂糖とレモンで
レモンシロップを作ってかけています。

愛玉子はクワ科イチジク属のつる性植物で
その果実を乾燥させたものから
作ります。

爽やかなレモンの風味と、
独特のなめらかで柔らかな食感を
お楽しみください♪
 
。。。。。。。

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(商品情報もチラホラ。。。)

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