レ ロジェ エギュスキロール at 三越銀座

大盛況でにぎわう、新三越銀座の１２階で、金井社長がお店を出されたということで

鳥貴族　大倉社長　

ダイヤモンドダイニング　松村社長

トークノート　小池社長

ワンダーテーブル　秋元役員

とお祝い兼食事会へ。

１１階・１２階　三越東館内は、人で人でかなりにぎわっていた。

いつも約束時間早めに、ご登場される、大倉社長とばったり、会い、各店舗様の視察を一緒に。

聞いたことのある有名シェフのお店がたくさん。

が、一つ言えることは、今までと違い、かなりリーズナブルな価格設定になっていること。

これだったらこれるよね。って価格だ。

そして、金井社長とご対面。

そして、早めに到着した大倉社長と私と、金井社長で、テラス席へ。

銀座のどまんなかで、なんと素敵な景色だろう！

この立地では、あり得ない～。

と、メンバー集合。

早速、食事会へ突入。

旨い。うますぎる。

価格内容は、大倉社長ブログにて詳細　笑

http://ameblo.jp/toriki-ookura/

話も盛りがる。なんたって、今ここにいる方々、外食業界をトップでけん引されている方々ばかり、

さすがの帝王学　アジアのエジエッティーも、ものすごく勉強になったし

何よりも、尊敬できる方々と時間を共有できるのは、

ほんとにありがたい。

そこへ、なんと

HYシステム　安田社長

マスターピース　鏡社長

登場！

いつものような、安田社長と松村社長の掛け合いトークは、本当に面白い。

最後のほうは、私のさしでがましい、現在の日本の外食業界への意見など聞いていただき恐縮。

その時、なんかの拍子に、三国志人物事典の話になり

誰かに

「江嶋さん、安田社長は、誰ですかね～」と聞かれて

「うーん、難しい。リョフじゃないですか」と私

「リョフは、人を裏切り、死にますよね？」と笑いながら松村社長

「違いますよ。現世きっての豪傑という意味です！」とすかさず私。

そう、三国志でいうリョフとは、ものすごく豪傑といわれた武将。

こんな感じのやり取りをしながら、楽しい食事会も終焉へ。

しかし、均一価格居酒屋業態が乱立するなか、全社長

鳥貴族さんの業態に関しては、関心＆感心のご意見でした。

今日はシンガポールから朝帰国したばかりなので

かなりおねむ～。

安田社長とタクシーに乗り、帰路へ。

江嶋ちゃん、シンガポール進出頑張れよ　と　全社長方から応援のお言葉

銀行の借り入れの次に、最大に武器となります　笑

銀座三越　

レ　ロジェ　エギュスキロール さんの

テラス席から見た、東京駅方面の

夜景

前菜

すみません。料理名忘れてしまいました。

左　奥から

マスターピース鏡社長

鳥貴族大倉社長

ワンダーテーブル　秋元社長

右奥から

リョフこと　安田社長

元　ユニマットクリエイティブ　金井社長

ダイヤモンドダイニング　松村社長

トークノート　小池社長

小池社長は、とても澄んだ目をされた社長でした。きっとその澄んだ瞳に奥に

燃えたぎる何かがうごめいるような・・・・。