

桜の蕾がどんどん膨らんで来ているのに雨ばかりで、ますます満開の桜が待ち遠しくなっています

靖国神社の桜の下で早くお花見がしたいですね

そこで、花よりだんごな情報をお届け


昨日、帰り際の新規開拓事業部のco泉さんの手にPatissier Shimaの紙袋を私は見逃しませんでした

このお店は麹町の細い路地裏にあるケーキ屋さんです


よく雑誌にも取り上げられているようですが、私はもう3年来ここのケーキのファンなんです

私のオススメはタルトフレーズと、隣接するチョコレートサロンの《東京の石畳》という生チョコレート

というか全てがオススメ

そしてクレーム・アンジュのファンはすごく多いとか。
絹に包まれたちょっと大きめの超レアチーズケーキ



co泉さんは
「めちゃくちゃふわふわでしたぁ~

と至福の笑み

中身


co泉さんの食べかけ

フランボワーズがしみ込んだスポンジが包まれてます

「こういう情報は何気に営業にも役立ちますよ。
特に女性の方とかに話すと一気に距離が近づけます!」
と新規開拓のK川主任

ぜひ皆さんにもオススメします
