『おおおかやま』って平仮名にすると違和感

9/17 むらもと＠大岡山
チャーシューメン

味玉入りいつも通る途中の駅とは中々降りないもので、その何気ない通過駅の名店へ。

このむらもとは創業20年を超える老舗で、何でも永福町大勝軒インスパイアだとか。

客は常連客のような方と、昼休みの会社員数人。

ラーメンはデフォで1.5玉。入ったときに店内にほのかに煮干の香りがしたが、ラーメンが出てきたときには煮干の良い香りが強く感じられた。

味のほうも煮干や豚骨、野菜などの具材の味がしっかりしみだしており優しい味わいだった。

またスープは最後まで冷めることなかった。このような無化調ラーメンが増えてくれると嬉しですね（‐＾▽＾‐）

大岡山は東工大があるお陰かラーメン屋が増えつつあります。これからの進展が楽しみです。