今年最後の鮎釣りに行ってきました
10時過ぎから川に入りテンポ良く８匹釣れて
どれも20超えていて楽しめました
その後は鮎料理を堪能しました
鮎も大きいと鱗の食感が目立つので塩焼きより天ぷらの方が良いですね
塩焼きは18センチくらいまでが一番美味しいと思います
卵が入っている個体もいました
卵は煮付けで食べてみました
味は子持ちカレイの卵と似たような物でしたね
美味しかったです
まだまだ釣ろうとすれば釣れるとは思いますが
鮎も川を下り始めていますから
今シーズンはもう終わり
あとはルアーフィッシングを楽しむとしましょう
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