日常のささやかな楽しみを

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那覇市のフラワーアレンジメント教室 Cielo Azul～シエロアスール～

新垣（しんがき）明美です。

日中は日差しが強いので、日が落ちる頃ウォーキングに出かけます。

外出自粛中のこの時期、運動不足解消も兼ねてできるだけ毎日するようにしているのですが、私の場合あまり運動になっていないのかもしれません。

あちこちの道路沿いや民家の木々・植物に、ついつい足を止めてしまうので。

でもそれはこの長い長いトンネルのような日々の中で、私の楽しみの一つでもあるのです。

いつもは家の近くのコースを、日替わりで４０分～1時間くらい歩くのですが、時には車を出して海岸沿いへ。

先日は与那原町の東海岸沿いをテクテクと・・・・。

そこには思い思いの方法で日常を楽しむ人々の姿がありました。

のんびり散歩をする人、焼き鳥やビール缶片手に海を眺めているおじいさん、リードをつけたまま波打ち際で犬を泳がせている若者、釣りを楽しむご夫婦。

中には鍋ごと持ってきてカレーライスを食べているご家族も。

おやおや、三線の音も聞こえてきましたよ。

海を眺めながら三線を弾くなんて、なんて自由で壮大なんでしょう。

その旋律を聴きながら、「やっぱり沖縄って良いな～。」とつくづく思いました。

家にいる時間が長いので、時々こんな感じで心を解放してあげることが必要ですね。

会いたい人にもなかなか会えず、制約の多い日々ですが、少しの工夫で灰色の日常にも彩りを加えることはできるのではないでしょうか。

その方法は、人によって様々だと思いますが・・・・。

そうそう、もう一つささやかな楽しみがありますよ。

前回このブログでご紹介したバタフライピーのノンアルカクテルもそうですが、最近はまっているものがゴーヤーの浅漬け。

実は私はゴーヤーが大の苦手（ウチナーンチュですが）

特にゴーヤーチャンプルー。何で、あんな苦い物をみんな美味しいと言うんだろう、と不思議でたまりませんでした。

ところが先月、シエロアスールの生徒さんでありママ友でもあるAさん（ご近所さんです）から、「父がつくっているゴーヤーの浅漬け。」といただきました。

コリコリとした食感、そしてゴーヤー独特の苦みと甘酸っぱさが絶妙に溶け合って、とっても美味しかったんです！

その日以来、自分でもゴーヤーを買い求め、浅漬けをつくるように。毎日のように、食卓にはゴーヤーの浅漬けが登場しますよ～。

（でもやっぱりゴーヤーチャンプルーは、今でも苦手ですね～。）

ゴーヤーはビタミンCや鉄分、カリウムを豊富に含み、抗酸化作用や免疫力の向上も期待できるそう。

この時期にぴったりの野菜ですね。

ネットでは、ゴーヤーとツナやパイナップルを和えたり、ゴーヤーチップスにしたり・・と、いろいろなレシピが紹介されているので、挑戦してみたいと思います。

最後に、バタフライピーでつくったゼリーをご紹介。この透き通るようなコバルトブルーは、ゼリーがピッタリではないかな、と思ったので作ってみました。

皆さんの、日常のささやかな楽しみは何ですか？

今日も、皆さんが心穏やかに過ごせますように。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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沖縄県　那覇市のフラワースクール　Cielo Azul～シエロアスール～の新垣明美でした。

■レッスン料金

◆　体験レッスン・・・・￥3,500
◆　１dayレッスン・・・・￥5,500
◆　コースレッスン
　　　入会金￥5,000 ＋レッスン料￥5,000

※全て花器・花材込みです。
※詳しい内容については下記の「メニュー」をご覧下さい。

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