新メニュー♪

今日は定休日だったのですが、親族の貸切でパーティーを致しました

今日のメイン料理　　「サルティンボッカ」

仔牛に生ハムをのせ、小麦粉をまぶしソテーしたもので、仔牛の淡白な肉質に生ハムの味が

マッチング～

（いつものように、私はお料理をお出しする立場ですので、味のコメントはできませんが

とってもいい香りがして美味しそうでした）

今、メニューにはないので、このお料理を次回より載せたいと考えています

（注）ディナーのみのお料理になりますので、ご了承ください