おはようございます
敢えて ゆっくりめの朝
昨夜からの雨は
朝も音を立てて降り続いており
昨日のうちから『明日は雨』と言われて
出掛けようとしていたのに しっかり延期
次の休みは祝日 混雑しそうだけど
その日に出掛けるか…
美容院に行こうと思ってたけど
どうするかなぁ
さて
先日久し振りに日記を書いたときの 話
これの続きを少し
翌日 焼いたクロワッサンを食べてみました
焼きたてのふわふわ軽い 軽すぎる〜
の感想から
生地がつまって層がはっきりし
重み厚みがパン屋のクロワッサン的になり(笑)
あ ちゃんとクロワッサンだ！
となりました
クロワッサンて
焼きたてより冷めてからのほうが美味しいんだなぁ って思いました(個人的感想)
好みでリベイクしましたが サクッとして
パラパラこぼれちゃうけどほんのり暖かいのは美味しいです
ただ この生地は前の日記で書いたように
バターよりマーガリンの配合が多いので
バターの味も香りもあんまり…ないかな
お店のクロワッサンを期待すると
お値段程度のクロワッサンなので残念かも
私はこだわり少なめなので 食べちゃうけど
バターの味がしないクロワッサンは
クロワッサンじゃない！！
って人は ナシかな
お店のクロワッサンがお高い理由は
きっとそこですよね バター美味い✨
さて
薄暗くて 湿気で冷える朝 いや ぬるい？
体調を崩しやすい寒暖差
気を付けて過ごしたいと思います
今日からミッションがあるので(笑)
気合い入れてこう〜！
でも 気晴らしに少しは出かけようかな
雨だけど……
冷凍パンて沢山種類があって驚いた
焼けてるパンのほうが高いのかな？
懲りずに…
焼きたてのクロワッサン食べたくなる(笑)
次はバターの量を確認してから買おう
ハード系のパン好きだけど
塩気が強い気がするんよね…
写真が美味そうです✨
これは生地を自宅で焼くタイプ
ライ麦パンも好き
基本パン好きだけど 小麦粉控え中ではある…
多少 最近 緩めですが
美味しいかなぁ〜
(懲りない)
これはきっと美味しいって思えてしまう
金谷ホテルの名前強い✨
生地棒(笑)
パンメーカーを自宅に置くのは考えてないけど
焼き立ては時々食べたい
地元に(近所に)美味しいパン屋がないので
ぽっかりパン屋難民なんです
ここのは全部好き！みたいな
そんなパン屋さんが近所にある幸せを感じてみたいもんです