【レシピ】紅くるりのポタージュ

管理栄養士/フードコーディネーター

りさです。

紅くるりのポタージュ

適当に作ったので

ざっくりですがご紹介。

紅くるりは皮まで赤いので

丸ごと使いました。

紅芯大根などは

緑の皮の部分を

厚めにむいて作ると

色がきれいに出ます。

ホームパーティーの

最初に出しました。

作り方は至ってシンプルですが、

家庭の味じゃないね！

と言ってもらいましたよ。

詳しくはInstagramに。

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