【レシピ】圧力鍋で2分蒸し大豆の作り方

みなさまおはようございます。

今日もブログを見に来てくださって

ありがとうございます。

食とヨガを通して

人が自信にあふれ

いきいきと美しくあることを応援します。

札幌の管理栄養士／フードコーディネーター

りさです。

常備している蒸し大豆の

作り方をまとめました。

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私はかためですが、

圧力鍋や諸条件で

仕上がりが違うと思うので

色々お試しくださいね。

先日の大豆とひじきのトマト煮にも

使えます。

『【レシピ】北海道産大豆とひじきのトマト煮』

噛みしめると甘くて

私はおやつのように食べています

サラダ、和えもの、

炒めもの、揚げもの

スープ、カレー、シチュー

刻んでハンバーグなどのひき肉料理にも。

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