お祝い@天ぷら あら木さん

皆さまこんにちは。

食を通して

人が自信に溢れ

美しくあることをサポートします。

札幌の

管理栄養士/フードコーディネーターりさです。

美味しい時間

備忘録。

北海道フードマイスター検定上級合格のお祝いもかねて、と。

言わずと知れたミシュランの星を持つ

天ぷらあら木さん。

私はじめましてで

とっても楽しみに伺いました。

はまぐり

クリームチーズ

このとき旬だったアスパラ

おにおろしをたっぷりと

贅沢うに

良い写真撮れず

あまーいおいも

目の前でさばかれているのは

鰻。

天丼は

お持ち帰りにしていただきました。

ありがとうございました。

職人さんが

自分より若いことが

最近当たり前になって来ました。

また来られるように

お仕事頑張ろう。

ありがとうございました。

【あら木】

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札幌市中央区南7条西4 延寿堂 1F

011-552-5550

定休日：日曜祝日

完全予約制

 

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