お昼の部(動画あり)@3.11復興支援チャリティ料理教室sourire6
東日本大震災
復興支援チャリティ料理教室
sourire(笑顔)6
お昼の部の画像アップします
Dining bar 綱
渡邉幹夫シェフによる
デモンストレーション。
練り。
職人技
芸術的です。
実習
シェフの餃子の包み方が
速すぎて
何度見せていただいても
なかなか難しかったようですが
コツをつかんで上手に包んでいる方も。
今回はスケジュールがギュウギュウだったので
時間が押し気味かと
ドキドキしていたのですが
皆さん手早くて
あっと言う間に完成していました。
美味しそうです
芸術的
今回は市販の皮だったので
特注のお店の皮とは違いますが
綱で食べたのと
似た味がしました。
プロの味に
皆さん大喜び。
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