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【ショートストーリー】
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
※タイトルをクリックするとYoutubeに飛びます。
シャキシャキレタスの梅和え
車麩の豚肉巻き
桃のフレンチトースト
桃のコンポート
【活動実績】
（～2013年）⇒Click
（2014年）⇒Click
STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演
（2013年10月～2014年9月）
（2017年）⇒Click
母校天使大学「食べることは生きること」講演
（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）
北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）
まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）
（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）
【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
いつもご協力ありがとうございます。
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
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シャキシャキレタスの梅和え車麩の豚肉巻き桃のフレンチトースト桃のコンポート【活動実績】
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STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演（2013年10月～2014年9月）
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母校天使大学「食べることは生きること」講演（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
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端和夫先生との再会
19歳のとき
私の脳幹部海綿状血管腫を
摘出してくださった
端和夫先生。
不思議なご縁で
再会することができました。
今年90歳になられるとは思えない
あの頃と変わらず
素敵でした。
昨日のInstagramに
ご縁の繋がりのことを少し。
たくさんのご縁や偶然が重なった
奇跡のような再会でした。
1番アクティブなので
フォローしていただけると
嬉しいです。
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【Tower】排水溝ネットホルダー
自分の本当
で、Instagramをぽつりぽつりと
更新しています。
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「自分の本当」が分かると
不思議と心と時間に余白ができます。
LIFE recipeを見直すことを決めた
クライアントさんたち。
最初はみんな
心の中がざわざわ落ち着かない感じ。
もしくは物理的に「忙しい」
「時間がない」とおっしゃいます。
でも1ヶ月、2ヶ月と経つうちに
しなくてよい心配や不安を
たくさんしていること
しなくてもよい行動を
「良かれ」と思って
もしくは、「そうしなければならない」
というLIFE recipeを採用して
たくさんしていることに気づきます。
大切な自分時間を
しなくてもよいことに使ってきた
もったいなさに愕然とされますが
気づきはじめると
手放せるようになるから大丈夫。
できた余白で
「自分の本当」を大切にできるように
なっていくと
✔︎お仕事がうまく回る
✔︎恋愛やパートナーシップがうまくいく
✔︎婚活がうまくいく
✔︎趣味やしたいことをしていきいき
✔︎家の中が片付く
✔︎ダイエットが簡単に
などなど
それぞれの望む人生を
生きられるようになっています
私はお仕事も大好きですが、
「自分の本当」が分かり
あらためて感じたのは
おうちや「暮らし」を大切にしたい
という気持ち。
あちこち、
今の「自分の本当」で
楽しく片付けているところです
長く住むマンションの排水溝に
こちらを採用。
シンプルな作りです。
ネットをかけて、
輪っかを本体にはめて
回転させるだけ。
とりあえず
キッチンで使っている
横長のタイプのネットを
つけています。
縦長のを買ってもよいか
使ってみて検討。
余計なものは増やしたくない派です
最近のマンションはわからないけれど
何年も前の洗面所の排水溝には
持ち上げると、
プラスチックの小さなカゴのようなものが
付いていました。
磨いても、磨いても
すぐぬめりがつくんですよね
引っかかったゴミを取るのも
ひと手間でした。
これを載せると、
古い排水溝のステンレスの部分が隠れて
排水溝の内側も見えなくなります。
ちいさな改善が嬉しい
今までの戦いは何だったのでしょう。
お手洗いの水洗にもつけたかったけれど
直径が合わなかった。
シンプルな作りですが
購入されるときは、
ご自宅の排水溝の直径だけ
確認なさってくださいね。
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電池収納
コロナ禍で整理収納アドバイザーや
住宅収納スペシャリストを取得。
じゃあそれで、
家が自分の思う
完璧な状態に片付いたかと言うと
そうでもありませんでした
そこで気づいたのは、
私がいくら食の情報、
レシピや健康的な食生活について
発信したところで、
それを受け取って
実行できている人は
限られているということ。
世の中には情報が溢れていて
どんなものでも
ノウハウを得ようと思ったら、
いくらでも得られる時代です。
でも、
ノウハウだけではダメなんですよね。
ダイエット
お片付け
起業
人間関係
パートナーシップ
子育て
ノウハウでうまくいくなら
世界中の人が理想の人生を生きているはず。
ですがセッションで
お話を聞いていると
みなさん色々なことに
悩まれています。
コロナ前までの私は
大好きな食のことを学び
それをお仕事にして
幸せだと思っていたけれど
それが理想の人生かと言われたら
違っていました。
人生の構成要素は
お仕事だけではないので。
でも自分の理想の人生を
ちゃんと考えたこともなかった。
考え方も分からなかった。
そこから心理学やコーチング
マーケティング、ブランディングなどなど
たくさんの学びに時間やお金を投資しました。
何を学ぶにしても
1番大切なのは内側でした。
全ては「自分の本当」を
知るところからなのです。
ちいさな電池の収納1つとってもそう。
私はここに収まるだけしか
持たないことにしています。
ここにおくと決める定位置管理。
簡単な方法。
でもできていないことが多いのは
自分の本当を知らないからです。
自分がどんな人生にしたいから
どんなものがどのくらい必要で
どんな風に家の中に収まっていると
暮らしやすいのか。
理想の人生に近づくのか。
日々の選択を
いつも「自分の本当」で選ぶ。
それには自分の理想を
わかっていることが大切です。
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【レシピ】ゆり根とエビのトマトリゾット
ほくでんエネモール内で公開されている
あなでんレシピ。
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【レシピ】もちもちつくねのみそバター照り焼き
月に一度
ほくでんエネモール内で公開されている
あなでんレシピ。
レシピ詳細はこちらから
ずいぶん高価になったバター。
ひとかけふたかけ使うだけで
美味しくなるから
やっぱり私は大好き。
今回のレシピも
身近な食材で作れます。
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