【コラムを書きました】
日本公開中の映画~ソル・ギョング主演&ソ・イングク共演『罪深き少年たち』
昨年ソウルで観賞。
国家権力の恐ろしさを痛感すると共に、それに果敢に立ち向かった勇敢な刑事に
拍手を送りたいです。
舞台となった全北・参礼(サムネ)を紹介。
コラムはコチラ↓
6月の韓旅レポ(6/19~24)
スタートします。
初日
チェジュ航空の700円セール(往路が700円で取れず、ちょい高めの27,940円でした)で
ゲトした成田ー釜山便を利用。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/04/byonjeonju2/bd/84/j/o1080081015456370946.jpg?caw=800)
釜山・沙上(ササン)のHotel Andrestに宿泊。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/04/byonjeonju2/05/c8/j/o1080081015456370947.jpg?caw=800)
詳細は過去記事で↓
炭焼き鶏料理の専門店です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/04/byonjeonju2/46/b9/j/o1080081015456370949.jpg?caw=800)
ウェイティングが発生するほどの人気店だというネット情報だったので、
17時過ぎに訪問したところ、先客2組でした。
蒸し暑い季節にぴったりのチョゲタン(초계탕)目当てで行ったんですが、
↑ネットからお借りしました
豊富な鶏肉メニューに目が釘付け。
ただ、こう言ったメニューは、大概1種類を2~3人前オーダーしなくちゃいけないんですよ。
で、確認したところ、
タッカルビ(닭갈비)は3人前~、セセリ(首肉/닭목살)は2人前~とのこと。
「ガーリック塩焼き(갈릭소금구이 14,000ウォン)とセセリにしなさいよ」
と助言いただきましたが、
セセリはよく食べるので、代わりにハラミ(닭안창살 11,000ウォン)をお願いしました。
冷え冷えのKellyもね。
表面を焼いた状態で出てきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/15/94/j/o1080081015456382780.jpg?caw=800)
火を起こした炭がセットされ、鉄板の上にあっという間にモモ肉が並べられました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/65/2f/j/o1080081015456382781.jpg?caw=800)
ハラミ少量とニンニクも焼いていきます。
ハラミちゃんから食べてみます。
酢醤油ベースのソースに浸けて、玉ねぎと一緒に。
うーん、うまい!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/85/23/j/o1080081015456382790.jpg?caw=800)
サンチュで巻いて。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/4f/70/j/o1080081015456382791.jpg?caw=800)
モモ肉はハサミでカットして、中までよく火を通します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/00/7b/j/o1080081015456382794.jpg?caw=800)
ほんのりガーリックの香りがする程度で、とてもいい塩梅の下味が心地よいです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/5d/62/j/o1080081015456382801.jpg?caw=800)
チョウンデイも頼んじゃいました。
(写真が大ボケw)
奥に巻き野菜など、パンチャンの追加セルフコーナーがあります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240627/06/byonjeonju2/3b/0f/j/o1080081015456384350.jpg?caw=800)
美味しくいただける適量をアドバイスしてくださったサジャンニム(右)、
お忙しい中、氷のお代わりを快く持ってきてくださった厨房長ニム(中央)
本当にお世話になりました。
モタップル 本店(모닭불 본점)
住所 釜山広域市沙上区広場路37番キル33(부산 사상구 광장로37번길 33)
電話番号 0507-1353-0993
営業時間 火~木 15:00~23:00、金 15:00~24:00
土 11:00~24:00、日 11:00~23:00
毎週月曜日休業
釜山2号線沙上駅5番出口から徒歩6分
大好きな洛東江(ナクトンガン)沿いに紫陽花の群生地があると知り、バスで移動。