三連休最終日。本日は楽器のリペアで下北方面へ。
車で向かい中に黄色い看板発見！何年も行ってませんでしたが新代田二郎へ！
パーキングに車をぶちこみ並びに接続。11時半過ぎの到着で外街は10名程度。
旧店主さん時代に2回、現店主さんになってからは1回くらいしか食べてなかったので楽しみ！
ラーメン小 生卵
ラーメンは食券、トッピング類は食券と共に小銭で出して申告するスタイル。
トッピングメニューの張り紙もありわかりやすいですね。
まずは生卵着！（このスタイルで出てくるの桜台二郎を思い出します）
ニンニク、脂コール！
助手さんから聞かれ、店主さんがトッピングするスタイル。
着。脂の上に野菜が一掴み乗せられ脂は見えませんが味付きでナイス。
豚！
小ぶりですが味もしっかり。素晴らしい。
麺！
ギザギザで重みもしっかりな麺！
以前来た時はバキバキ硬麺な印象ですがデロッとした個人的には大好きな仕様の麺。
生卵にインも忘れず。
麺量も食べやすい量でおいしく完食。
しっかり醤油がたったスープ。麺との絡み、ニンニクの辛み、久々に西台以外の二郎行きましたが大満足。
三田二郎を思い出すなんだか懐かしい味わいでした。
たまには他の二郎にも行かないとなーと実感。
店主さん、助手さんご馳走様でした。